パンとお菓子

今日は特にネタがないので、母の近況について。

体重増加が激しく、要注意なハズなのに、現在のハマりものはお菓子＆パン作り。
今まではホームベーカリーでちょちょっと食パンを焼き、イベントのあるときにちょっとケーキを焼いたりクッキーをこねたりする位。
しかし何がきっかけだったか(多分図書館で門間みかさんと稲田多佳子さんの共著の本を読んでからかな)、突如としてお菓子作りたい熱がぐぐぐっとヒートアップしてきたのだ。

形から入るタイプの母、とりあえずお菓子の型や評判のレシピ本をそろえることから入る。
そのための費用は、とある方法で得た労働の報酬(キッチンにある紅茶缶に貯められている母のヘソクリ！？)で賄っている。
やっと長年の憧れだったシフォンケーキやマドレーヌのシェル型や、製菓用の微粒子グラニュー糖(普通にスーパーなどで買うより安い！)や薄力粉などが揃った。
うひ。

今日は早速手始めにシナモンシュガーパンを焼いてみた。
ちょっと最終発酵が過剰だったのか、膨らみすぎな感じもしないでもないが、とっても美味しそうに焼きあがった。
みっちゅを昼寝させようと寝かしつけている間に発酵させていたが、ちょっと温度が高すぎ＆母がウトウトしてしまったのが原因かな。

いつもはみっちゅと共にみっちりお昼寝している母であるが、最近そんなこんなで昼寝はしていない。
が、夜布団に入るとすぐに眠くなって朝まで５～６時間はぐっすり眠れるので、まあ悪くはないのかも。
何より楽しいことしていると元気になれるし。

目下の悩みは、増えていく製菓用の道具をどのように収納しようかということかな。
あとは、いままでは将来的にオール電化住宅に憧れていたけど、だんだんガスオーブンも使ってみたくなってきたり。

以上、母の趣味の話でした。

追記
お腹の赤ちゃんは来週頭で７ヶ月。
毎日ビックリするくらい動きまくり、母の度肝を抜いている。
先日はみっちゅが母のお腹に顔をぴったりしている時にビクン！と勢い良く動き、みっちゅもビックリして『おぉ～～』と声をあげていた。
お兄ちゃんの声には結構反応も良い気がする。
楽しみだね、みっちゅ。
え、ライバル出現がイヤであんまり楽しみじゃないって？
マザコンみっちゅの下の子は、是非超パパっ子であってほしいもんだ。